Galletas - Aplicación de colorantes naturales
Las galletas son un tipo de alimento horneado elaborado con harina, azúcar, grasas y otros ingredientes, generalmente mediante procesos como mezclar, moldear y hornear. Según los ingredientes, la forma y el sabor, se pueden clasificar en varios tipos, como las integrales, las de chocolate, etc.
Con la mejora de la calidad de vida de las personas, la industria de las galletas también ha experimentado un continuo desarrollo. La creciente demanda de galletas en el mercado ha impulsado la innovación y la diversificación del sector. Los fabricantes de galletas están respondiendo activamente a la demanda del mercado lanzando productos que satisfacen las preferencias de sabor y las necesidades de salud de los consumidores.
Aplicación de galletas
Compartiremos una solución colorante que utiliza colorantes naturales más saludables en las galletas. Si necesita ayuda, por favor, contáctenos. Los siguientes efectos se refieren a los resultados del mismo producto cuando se usa en diferentes dosis.
1. Ablandar la mantequilla, agregar el azúcar en polvo y batir hasta que quede esponjoso;
2. Agregue gradualmente la leche en pequeñas cantidades y mezcle uniformemente;
3. Tamice la harina de trigo y la maicena y mezcle hasta formar una masa;
4. Extiende la masa hasta formar una lámina de 4 mm de espesor y utiliza moldes para presionarla y darle forma;
5. Precalentar el horno con antelación, hornear a 180°C (calor superior e inferior) durante 10 minutos.
No se añadió ningún efecto de color:
- PRIMERA PARTE ----- Color rosa
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②
③
④
5
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⑦
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⑩
PARTE DOS ----- Color rojo
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③
④
PARTE TRES ---- Color naranja
①
②
③
④
5
PARTE CUATRO ---- Color amarillo
①
②
③
④
5
⑥
⑦
⑧
PARTE CINCO ---- Color verde
①
②
③
④
5
⑥
PARTE SEIS ---- Color azul
①
PARTE SIETE ---- Color púrpura
①
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5
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PARTE OCHO ---- Color Marrón
①
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④
PARTE NUEVE ---- Color negro
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-----EL FIN-----
