Crema pastelera - Aplicación de Colores Naturales
Crema pastelera- Aplicación de colores naturales
Aplicación de crema pastelera
La crema pastelera, es el ingrediente básico de los postres franceses y tartas dulces, presentando un sabor dulce.
Esta salsa se elabora principalmente con yemas de huevo, leche, harina baja en gluten, azúcar fina y almidón de maíz. Suele contener ingredientes adicionales como extracto de vainilla. Se prepara mezclando la mezcla de yemas de huevo, hirviendo la leche y calentándolos juntos mediante procesos como batir la pasta de yemas de huevo y hervir la leche. Se vuelve semilíquida y viscosa. Se puede congelar y conservar hasta un mes. Se utiliza como relleno para hojaldres, pan y decoración de pasteles. También se puede mezclar con crema ligera o queso para crear salsas derivadas. Durante el proceso de elaboración, debe calentarse a fuego lento y removerse continuamente para evitar que se queme el fondo o se formen grumos.
La crema pastelera tiene una amplia gama de aplicaciones. Además de usarse como decoración, untándola sobre la superficie del pan, también se puede insertar en él, rellenar bollitos, etc.
Compartiremos una solución colorante que utiliza colores naturales más naturales y saludables en crema pastelera, que se pueden personalizar para adaptarse a diferentes gustos. incluyendo rosa, rojo, verde, azul, morado, marrón,beige claro, color negro. Adecuado para naranja, mango, fresa, uva, cereza, arándano, nueces, maní, pistacho y otros sabores.
Hay diferentes esquemas de color para el mismo color, que pueden satisfacer diversas necesidades personalizadas de los clientes.
Si necesita ayuda, deje un mensaje para contactarnos. Los siguientes efectos se refieren a los resultados del mismo producto cuando se usa en diferentes dosis.
- PRIMERA PARTE ----- Color rosa | Adecuado para sabores de fresa, granada, melocotón, guayaba, cereza, sandía, frambuesa y fruta del dragón.
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PARTE DOS ----- Color rojo claro y color rojo y color violeta | Adecuado para sabores de fresa, granada, cereza, sandía, frambuesa, manzana y fruta del dragón.
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PARTE TRES ---- Color naranja | Adecuado para mango, naranja, melocotón amarillo, melón dulce, albaricoque, durian, plátano, yaca y sabor a piña
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PARTE CUATRO ---- Color amarillo | Adecuado para sabor a naranja, mango, plátano, melocotón amarillo y piña.
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PARTE CINCO ---- Color Verde | Adecuado para sabor a lima, manzana verde, uva verde y pistacho.
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PARTE SEIS ---- Color Azul | Adecuado para el sabor de los arándanos.
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PARTE SIETE ---- Color Morado | Adecuado para arándanos, uvas, grosellas negras, taro, batata y zanahoria negra.
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PARTE OCHO ----LBeige claroColorear | Adecuado para el sabor de cacahuete, avellana, nuez, castaña y otros frutos secos.
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PARTE NUEVE ---- Color Marrón | Apto para frutos secos, sabor a chocolate.
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PARTE DIEZ ---- Color Negro | Adecuado para sabor a sésamo y frijoles negros.
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