Nuevo producto: Pimentón rojo con buena resistencia a la luz en alimentos.

20-08-2025

Nuevo producto: Pimentón rojo con buena resistencia a la luz en alimentos.



Introducción al pimentón rojo

 

Breve definición:Un pigmento rojo natural extraído del pimentón, ampliamente utilizado en la industria alimentaria por su color vibrante.

Nosic Características:De color rojo brillante, de origen natural, conforme a los estándares de seguridad alimentaria y capaz de realzar el atractivo visual de los productos alimenticios.


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Amplias aplicaciones en la industria alimentaria


Confitería:Agrega un atractivo color rojo a dulces como caramelos duros, gomitas y piruletas, haciéndolos más atractivos para los consumidores, especialmente los niños.


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Gelatinas:Da a las gelatinas un aspecto rojo intenso, mejorando su calidad sensorial general y su comercialización.


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Bebidas:Adecuado para diversas bebidas de color rojo, como jugos de frutas, bebidas carbonatadas y bebidas energéticas, mejorando su atractivo visual.


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Otros alimentos:También se utiliza en salsas, carnes procesadas y productos horneados para proporcionar un color rojo natural.

 

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Problemas de la industria relacionados con el pimentón rojo


Mala resistencia a la luz:El pimentón rojo tradicional tiende a desvanecerse o decolorarse cuando se expone a la luz, lo que afecta la estabilidad del color de los productos alimenticios durante el almacenamiento y la exhibición, reduciendo su vida útil y su valor de mercado.

Limitaciones en las aplicaciones:Debido a la baja resistencia a la luz, su aplicación en alimentos que requieren exposición a la luz a largo plazo, como bebidas transparentes y dulces exhibidos en frascos de vidrio, está restringida.

 

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Nuestro nuevo líquido resistente a la luz: pimentón rojo


Mejora clave:Desarrollado con excelente resistencia a la luz, manteniendo un color estable incluso bajo exposición prolongada a la luz, solucionando el problema de la decoloración del color en el pimentón rojo tradicional.

Ámbito de aplicación:Se puede utilizar ampliamente en dulces, gelatinas, bebidas y otros alimentos que son propensos a la exposición a la luz, ampliando el rango de aplicación del pimentón rojo.


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Aplicar en solución acuosa.




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Aplicar en gelatina




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Aplicar en gelatina de doble capa.




Comparación con el licopeno


Estabilidad:Tiene una estabilidad comparable a la del licopeno, lo que garantiza la estabilidad del color a largo plazo en los productos alimenticios.


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Efecto de color del licopeno



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Efecto de color del pimentón rojo resistente a la luz.



Ventaja de precio:Significativamente más barato que el licopeno, proporciona soluciones de color rentables para los fabricantes de alimentos, reduciendo sus costos de producción y garantizando al mismo tiempo la calidad del producto.


Conclusión

Resumen de las ventajas del nuevo rojo pimentón líquido resistente a la luz, destacando su potencial para generar cambios revolucionarios en las aplicaciones de coloración en la industria alimentaria.

Llamado a la acción, invitando a los fabricantes de alimentos a probar nuestro nuevo producto y explorar oportunidades de cooperación.

Si estás interesado en este producto, ¡no dudes en contactarme!



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