El 22 de abril de 2025, el HHS y la FDA eliminarán gradualmente los colorantes sintéticos derivados del petróleo del suministro de alimentos del país para fines de 2026.
El 22 de abril de 2025,El HHS y la FDA eliminarán gradualmente los colorantes sintéticos derivados del petróleo en el suministro de alimentos del país. para finales de 2026
El 22 de abril de 2025, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) anunciaron una serie de nuevas medidas para eliminar gradualmente todos los tintes sintéticos derivados del petróleo del suministro de alimentos del país, un hito significativo en la iniciativa más amplia de la administración para hacer que Estados Unidos vuelva a ser saludable.
¿Qué colorantes sintéticos existen?
E102 tartrazina FD&C Amarillo #5
E104 Amarillo de quinoleína WS Amarillo D&C n.° 10
E110 Amarillo atardecer FCF FD&C Amarillo n.° 6
E122 Azorrubina，Carmoisina ExtD&C Rojo #10
E123 Amaranto [RETIRO DE LA LISTA] Rojo n.° 2
E124 Escarlata Brillante 4R，Ponceau 4R D&C Rojo n.° 8
E127 Aritrosina FD&CRed #3
E129 Rojo Allura AC FD&C Rojo n.° 40
E132 índigo carmín，indigotina FD&C Azul #2
E133 Azul brillante FCF FD&C Azul n.° 1
E143 Verde rápido FCF FD&C Verde n.° 3
¿Por qué está prohibido el uso de tintes sintéticos?
Los estudios demuestran que los tintes sintéticos pueden causar daños a la salud de los niños.
Marty Makary, MD, MPH, Comisionado de la FDA: «Tenemos una nueva epidemia de diabetes infantil, obesidad, depresión y TDAH. Dada la creciente preocupación de médicos y padres sobre el posible papel de los colorantes alimentarios derivados del petróleo, no deberíamos correr riesgos y hacer todo lo posible para proteger la salud de nuestros niños».
La FDA está tomando las siguientes medidas:
- Establecer un estándar nacional y un cronograma para que la industria alimentaria haga la transición de colorantes basados en petroquímicos a alternativas naturales.
- Iniciar el proceso para revocar la autorización de dos colorantes alimentarios sintéticos, Rojo Cítrico No. 2 y Naranja B, en los próximos meses.
- Trabajar con la industria para eliminar los seis colorantes sintéticos restantes (FD&C Verde No. 3, FD&C Rojo No. 40, FD&C Amarillo No. 5, FD&C Amarillo No. 6, FD&C Azul No. 1 y FD&C Azul No. 2) del suministro de alimentos para fines del próximo año.
- Autorizar cuatro nuevos colorantes naturales en las próximas semanas, al tiempo que se acelera la revisión y aprobación de otros.
- Colaborar con los Institutos Nacionales de Salud (NIH) para realizar una investigación exhaustiva sobre cómo los aditivos alimentarios afectan la salud y el desarrollo de los niños.
- Solicitar a las empresas de alimentos que eliminen el FD&C Rojo N.º 3 antes de la fecha límite 2027-2028 requerida anteriormente.
Extracto del sitio web de la FDA:https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/hhs-fda-phase-out-petroleum-based-synthetic-dyes-nations-food-supply?utm_medium=email&utm_source=govdelivery
¿Qué productos pueden sustituir a los tintes sintéticos?
- Extracto de gardenia azul / Gardenia azul
- Extracto de flor de guisante de mariposa
- Cúrcuma / Curcumina
- Extracto de carmín/cochinilla
…
La FDA está acelerando la revisión del fosfato de calcio, el extracto azul de Galdieria, el azul de gardenia, el extracto de flor de guisante de mariposa y otras alternativas naturales a los colorantes alimentarios sintéticos. La agencia también está tomando medidas para emitir directrices y brindar flexibilidad regulatoria a las industrias.
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